記得小時候「久咳不癒」時，母親總是用電鍋蒸橘子給我吃，不出幾天情況就漸有改善，母親說這是家鄉古傳的「偏方」。有的偏方，還真的值得一試！

看了 Mr.Pin 所轉寄來的「治咳良方-烤柳丁」，以前用的是「橘子」，現在用的是「柳丁」；以前用電鍋「蒸」，現在用烤箱「烤」。柑橘皆為「芸香科」的果樹，我想兩者的藥效應該相差不遠。

中醫治療痰濕咳嗽、痰濕內停、咳嗽痰白量多者，其藥方多以「陳皮」配「伍半夏、茯苓、甘草」同用，取其辛溫發散，具燥濕化痰之功。

「陳皮」是一味重要的中藥材，即晒乾或烘乾的橘子皮，因放置年份越久越好，故稱為「陳皮」。

先把柳丁撥開一個洞，目的只是讓熱度可以進去果肉 ，待烤後也會比較好撥開

放一般小烤箱就可以了，烤十分鐘 ，就會傳出陣陣果香 ，烤完的柳丁 真的很香，滿室的芬芳，和原本的柳丁味不大一樣，是一種比較溫潤的芳香味道 ，想像不出來的，自己快去烤一烤，就會聞到啦

烤到像左邊這顆的顏色，皮有一點點焦焦的才可以，整顆柳丁拿出來，熱呼呼的，可以在暖暖手、暖暖臉 ，這時裡面的果肉熱度剛剛好 !

烤過的柳丁，很好撥皮，沾上一點點鹽吃，會更甜！治咳也會更好哦，比起吃藥 ，相信每一個小朋友都會喜歡的，趕快試試烤柳丁吧！烤柳橙也可以哦!