美體好幫手-覆盆莓

注重身材的朋友應該有發現,現在市面上開始流行起覆盆莓熱!覆盆莓?不就是一種水果嗎?事情可沒有那麼簡單,從現在起,別再這樣小看它囉~

生產於歐美地區的覆盆莓,過去都以水果來食用,不過最近研究發現,覆盆莓含有許多營養成分,不只有身體保健功效,還能美容兼美體。

覆盆莓又稱為樹莓、懸勾子,屬於玫瑰、薔薇科,生長於濕冷氣候。早期只產在歐美一帶生產,滋味酸甜爽口,早期歐洲婦女以飲用覆盆莓茶,來加強產後復原能力。顏色鮮紅的覆盆梅,在國外被製成醫療輔助食品,它除了具有醫學上的退燒抗發炎的效果外,還能抗老化和美白,同時減少脂肪形成,燃燒熱量,促進新陳代謝,具有減肥功效。

覆盆莓的營養成份包括:
輮花酸,屬於多酚的一種,在醫學上可當作抗氧化劑,具有保健的功效,多吃可以抗癌,可以淨化臉部的黑色物質,增加皮膚亮澤,對皮膚白皙很有幫助。

烯酮素,能夠加速脂肪的代謝燃燒,幫助體內排出多餘物質。

類兒茶素和抗氧化黃酮,為天然抗氧化劑,能趕走體內過多的自由基、可促進新陳代謝。

豐富的微量元素及鉀鹽,可以幫助調節體內的酸鹼值,維持好氣色,幫助體內排出多餘物質,避免水份堆積。

近年來覆盆莓成了美體新寵,市面上也有愈來愈多覆盆梅飲料(食品),醫師建議,由於覆盆梅是水溶性的維他命,應避免和空氣接觸之後過度氧化。同時食用覆盆梅也有禁忌,要注意如果是從果實萃取,可以軟便幫助消化,如果是從葉子萃取,反而會造成便秘。想要身材窈窕,除了流行趕風潮外,更要注意到配合均衡的飲食,這樣才能真的美體又健康。

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〝覆盆莓〞別名木莓,屬於薔薇科,與櫻桃、草莓等登含有鞣花酸,是多酚的一種,經研究可以預防癌症,此外還可以抑制黑色素生成。

覆盆莓中含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、菸鹼酸、檸檬酸等,及重要活性物質鞣花酸。在醫藥、化妝、寶健方面有著廣泛應用。

近期日本研究發現覆盆莓含有烯銅素,能夠加速脂肪的代謝與燃燒,延緩皮膚衰老,就生物學和營養學的角度與觀點,覆盆莓含有大量的類兒茶素和抗氧化黃銅,是很強的抗氧化劑,能對抗體內多餘的自由基,功效與抗氧化衰老如葡萄籽、茄紅素、綠茶不相上下。

覆盆莓的香位成份(Raspberry ketone),可以直接作用於脂肪細胞中,促進脂肪分解酵素的作用,『木莓塑身』維今後的辛健康减重常識。

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