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紫錐菊(Echinacea spp.)為原生於北美地區的多年生菊科植物, 學名為Echinacea spp., 英文名為Purpleconeflower ,中文名稱為紫錐菊、松果菊或紫錐花,台灣於民國89 年從國外引進試種,發現可適合台灣的氣候土壤條件栽培。北美印地安人是最先利用紫錐菊治療蛇蟲咬傷、其他皮膚傷口和醫治牙痛及喉嚨痛等。後來歐洲各國對紫錐菊的藥用效果發生興趣,特別是德國在這方面的研究最多,發現紫錐菊有增強人體免疫系統的功能。