嬰兒奶粉沖泡方法
市面上各廠牌奶粉沖泡方法不一樣，有的大湯匙泡60 c.c.、小湯匙則泡30 c.c.，若沖泡方法不對，長期下來會造成嬰兒營養不良或腸胃不適。嬰兒配方奶粉買回來後，一定先要將奶粉罐上的標示仔細的看一遍。嬰兒奶粉罐上都有清楚的說明沖泡方法，多少量的奶粉沖泡多少量的水，以及建議攝取量。建議攝取量是一個建議的參考值，每一個寶寶的胃口不一樣，並非一定要喝到這麼多的量才算標準。
正確奶粉沖泡方法是先加水再加奶粉到奶瓶沖泡。沖泡前要看一下奶粉罐上沖泡方法和比例，如兩種奶粉混合或換奶時，最好的方法是各用各的湯匙去沖泡，這樣濃度才會正確。父母餵食寶寶的注意事項：（1）餵食的奶瓶或器皿需確實保持清潔與乾淨。（2）飲用的牛奶泡完後冷卻至適當的溫度，於2小時內讓寶寶喝完，置放過多會滋生細菌，引起寶寶的腸胃病變。嬰兒時期每日總奶量即為每天主要的水份攝取來源，所以奶量足夠的嬰兒，水分攝取便不缺。
父母希望寶寶多吃些，就多增加些奶粉的量，如此造成濃度增加，濃度太濃時，寶寶不易消化吸收，最容易造成腹瀉、拉肚子，而後使腸道受損，反而影響寶寶的攝食情況。濃度高時，各種營養素含量也隨之增高，對於器官功能尚未完全成熟的寶寶，則會增加器官的負荷。
嬰兒奶粉用量減少，濃度變稀，寶寶喝了一堆的水，而實際營養素卻攝取不足，如此寶寶容易肚子餓而哭鬧，且會阻礙寶寶的正常生長。不過對於腹瀉的寶寶，在醫師或營養師的建議下，必須將奶的濃度調稀，再視寶寶復原的情況，慢慢增加濃度，直至標準濃度。若是因為奶粉的不適應而造成腹瀉，則可考慮嘗試其他廠牌的奶粉，不可長期沖泡較稀濃度的奶粉給寶寶喝。
| 營養觀點~牛奶濃度對寶寶的影響 |
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行政院衛生署營養科科長 杭極敏 |
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母親健康狀況良好時，其所分泌的乳汁含營養成份，無論在質與量方面，都是最適合寶寶的需要。母親如果因生病、營養不良或因某些原因奶水分泌不足，使嬰兒無法獲得足夠的營養，此時就必須有替代品──所謂的嬰兒配方奶粉，來哺餵寶寶。 嬰兒配方奶粉買回來後，一定先要將奶粉罐上的標示仔細的看一遍。嬰兒奶粉罐上都有清楚的說明沖泡方法，多少量的奶粉沖泡多少量的水，以及建議攝取量。建議攝取量是一個建議的參考值，每一個寶寶的胃口不一樣，並非一定要喝到這麼多的量才算標準。有的父母看寶寶吃不到建議量，擔心寶寶營養不夠，就自行增加奶粉的份量，這樣是不正確的。奶粉的沖泡方法是很重要的，多少量的奶粉沖泡多少量的水，就會有一定的濃度。 濃度太高的缺點 嬰兒奶粉用量減少，濃度變稀，寶寶喝了一堆的水，而實際營養素卻攝取不足，如此寶寶容易肚子餓而哭鬧，且會阻礙寶寶的正常生長。不過對於腹瀉的寶寶，在醫師或營養師的建議下，必須將奶的濃度調稀，再視寶寶復原的情況，慢慢增加濃度，直至標準濃度。若是因為奶粉的不適應而造成腹瀉，則可考慮嘗試其他廠牌的奶粉，不可長期沖泡較稀濃度的奶粉給寶寶喝。 依標示量取 一歲以上的寶寶稱為幼兒，幼兒時期寶寶攝取的食物非常廣泛，並不單靠嬰兒配方奶粉為其飲食唯一的來源，所以此時就不單計算那一類的食物營養是否均衡完整，而是以寶寶一天總共攝取的食物來評估是否均衡、足夠寶寶生長發育的需要。如果寶寶各器官的功能成熟，這時奶的濃度及各種營養素的量，就不是那麼的講究，即使喝成人的一般奶粉也無妨的。
沖泡奶粉並非越濃越營養在中南大學湘雅醫院兒科，曹勵芝教授就遇上了這麼一個案例：2個月的小敏從出生以來，體重都沒增加。仔細詢問原因，曹勵芝發現，問題就出在沖泡奶粉上。小敏的媽媽由於生產后母乳偏少，不得不給孩子喂些奶粉。可能是因為生怕孩子營養跟不上，每次沖奶粉，她都會多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。誰想到，這卻大錯特錯了。 曹教授解釋道，小敏之所以沒長胖全是因為營養不良，而營養不良則是因為奶粉太濃造成的。如果奶粉加得太多，尚處在發育階段的嬰兒腸胃可能因為無法承受這種負擔，導致營養吸收不足，甚至出現拉肚子等問題。當然，奶粉沖得太稀也不行，這會導致蛋白質含量不足，同樣也會引起營養不良。所以，建議家長給孩子沖泡奶粉時，一定要按照包裝上標明的配比，不能想放多少就放多少。
嬰兒配方奶粉：為寶寶泡奶粉也有技巧可講 有的爸爸媽媽認為給嬰兒寶寶泡奶，實在是一件提也不值得一提的事情，不需要學怎樣泡奶，而實際情況恰恰相反，泡奶實際上是很有學問可講的，要是想把嬰幼兒奶粉泡好，並不容易。要是您不相信的話，大集體市場 的編輯下面就為您娓娓道來。 ▲首先，請先將雙手洗凈，切記一定要用力搓洗約30秒鐘，起泡沫后即可沖水。 ▲其次，將消毒好的奶瓶、奶嘴準備好，放在干凈的桌面上，想好寶寶的嬰兒奶粉需奶量。 ▲第三，切記勿用過熱的開水沖泡嬰兒奶粉，因為這會使奶粉內的營養成分收到破坏，寶寶長期使用會有不良之虞，而溫度是否合適寶寶，則可選擇將開水放冷，至合適溫度，或以冷熱開水相互調合，並滴在手腕內側來測試水溫，因為此為敏感部位，太冷或太燙一試便知。 ▲第四，通常水和嬰兒奶粉的比例為1：30c.c或1：60c.c（依各品牌而有不同），可參考嬰兒奶粉罐上說明，先將調好的水量水溫固定於正確刻度上，再將平的一匙的奶粉放入所需比例的奶瓶內。 ▲第五，當嬰兒奶粉緩緩溶入手中，即可以“左右搖晃”方式開始輕輕搖動奶瓶直至奶粉溶於水中，切勿上下搖晃，因為易產生泡沫或嬰幼兒奶粉堵住奶孔。 ▲第六，因為嬰兒奶粉溶入水中增加了占據奶瓶的空間，故此時可以刻度約上昇一格是正常的現象，而濃度也是百分之百正確。 ▲第七，慎選奶瓶及奶嘴孔，奶嘴不宜太哽，應該選用彈性較佳材質，奶嘴孔分為圓孔和十字孔，而“圓孔”較適合初生嬰兒使用，因為吸吮力較慢。以“圓孔”喂食因較易滴出，可幫助吸入較多奶水；而“十字孔”因流速較慢，可提供吸吞力較佳之寶寶，控制吸吮速度避免因吸吮過快而發生嗆奶。建議可依寶寶成長過程之需要作調整，更換奶嘴孔型式。 在掌握了上述操作技巧之后，爸爸媽媽們就可以為您的寶貝調配出營養可口又濃度精準的奶粉了。點擊進入嬰幼兒奶粉排行榜、奶粉價格和奶粉選購詳細頁面網址：http://www.dajiti.com/shop-list-971--0-0-0--2447-0.xhtml
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