資料來源 : http://www.dixnoisettes.com/
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這不是餐廳。這是家。
在十榛法菜,我們堅持:
1. 每餐只接待一桌客人;2. 為客人講解每道菜的奧妙;3. 最地道的食材與烹調;4. 靜謐的用餐環境。我們希望閣下落座時,賓至如歸。
【地址】 北京市西城區西四北大街(預約之後,將以短信告知詳細地址)。
【價格】 正餐最低消費人均 298 圓。目前僅接受現金結帳。查看價格詳情 »
十榛簡介
從「十榛法菜」這個名字說起。
將「十」字展開,一爲東西,丨爲南北,則四方中央備矣。數生於一,成於十,合起來表示達到頂點、十全十美之意。
至於「榛」,源自《淮南子·原道訓》中的「隱於榛薄之中」。在古文中,「榛」字代表草木叢生的幽僻之處。
之所以用「十榛」作為會所名字,首先,我們希望選用優質的本土食材,輔以考究的烹飪技藝和經驗,將地道的法國美食引入國內。
其次,我們希望能夠在喧鬧的城市中心,提供一處幽靜的會所,讓親朋好友在品嚐美食之餘,更好地交流與溝通,享受「每餐只服務一桌顧客」的尊貴服務。
期待閣下的蒞臨。
Blog 最新日誌
謝謝大家為十榛法菜留下的文字和影像。它們是實現夢想路途中最珍貴的記錄。透過這些,可以站在另一個角度觀察我們自己。不浮躁,不盲從,保有初心,從容地前行!謝謝你們通過各種古老與現代的方式發現十榛法菜,謝謝你們的耐心等待以及最大程度的包容!
作者: Li| 2012年2月29日| 分類: 記 Nos Histoires
我們相信,只有「每餐只服務一桌客人」的理念,才能讓閣下盡情享受法國美食,與朋友分享大快朵頤的愉悅。
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