資料來源 : http://tw.myblog.yahoo.com/ling-jc/article?mid=4289&prev=-1&next=4254
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1407977
感謝 喵喵 大大 的分享
Happycall高溫壓製不沾快速導熱精品鑽石鍋具組,這組鍋子不知是熱賣還是等預購韓國進口啦~~讓我想分享好物等了2週ㄋ
不免俗滴先介紹基本條件囉:
很多網友會擔心鍋子過重.但好消息~~這組3個鍋都一樣1.1kg對於喵喵不常開伙勞動之人.也並不會覺得太重ㄛ~~
商品組合:
深炒鍋:約28cm
煎烤鍋:約28cm
湯鍋:約20cm
28c m鍋蓋:直徑28cm
20c m湯鍋蓋: 直徑20cm
◆材質:
內層:鑽石不沾塗層
主體:鋁
外層:陶瓷塗層
鍋蓋:玻璃
蓋邊及泄壓閥:不銹鋼
蓋把:電木
這是28cm深 炒菜鍋 感覺這組韓國製的鍋質感都不錯ㄛ~~
連鍋子得握把都很美觀吧
煎烤鍋 ~煎 魚 牛排很好用ㄛ 波紋設計
湯鍋
連鍋蓋都有貼心設計ㄛ~~手把上設計的透氣孔讓蒸汽不會亂竄ㄋ
鍋蓋背面的集中透氣孔設計
這張是要讓大家看鍋蓋邊緣的設計啦.可以讓鍋子與蓋子充分的緊密
就連鍋底也有精心設計ㄛ
閒話說完了.現在要食材表演鍋子性能了
鍋子沖洗乾淨後擦乾.冷鍋不加油就直接放入牛排乾煎
哇~~翻面後就直接出現像餐廳煎的牛排一樣有橫條紋ㄟ此時香味已經擴散啦.
黑黑的不是燒焦ㄛ,是牛肉醃過黑胡椒啦~真的多汁味美啦~~
煎完後鍋子有卡黑胡椒
直接用清水沖洗
在用刷子 很輕很輕不用力的刷一下
就變這樣了ㄟ 虎用模(台語)
再來試用炒鍋 乾煎 白帶魚 一樣不加油ㄛ
蓋上蓋子導熱還滿快滴
重點來了~~他即使蒸汽很多也不會溢出水來ㄛ~~
翻面啦~~酥酥的不卡鍋ㄛ(ps魚皮掉是因喵喵放魚太多了.自己手拙)
江~江~江~ 就這樣倒出來
一樣水沖一下
乾淨如新
煎蛋試試 一樣一滴油也不用加~
蛋皮很輕易的可以翻起ㄛ
就這樣又輕易的料理一道菜ㄋ
資料來源 : http://www.wretch.cc/blog/linenchant/24152129
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