資料來源 : http://tw.myblog.yahoo.com/ling-jc/article?mid=4289&prev=-1&next=4254

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感謝 喵喵 大大 的分享

Happycall高溫壓製不沾快速導熱精品鑽石鍋具組,這組鍋子不知是熱賣還是等預購韓國進口啦~~讓我想分享好物等了2週ㄋ

不免俗滴先介紹基本條件囉:

很多網友會擔心鍋子過重.但好消息~~這組3個鍋都一樣1.1kg對於喵喵不常開伙勞動之人.也並不會覺得太重ㄛ~~

商品組合:

 深炒鍋:約28cm  
煎烤鍋:約28cm
湯鍋:約20cm
28c m
鍋蓋:直徑28cm
20c m
湯鍋蓋: 直徑20cm

◆材質:
內層
:鑽石不沾塗層
主體
:鋁
外層
:陶瓷塗層
鍋蓋
:玻璃
蓋邊及泄壓閥
:不銹鋼
蓋把
:電木

這是28cm深   炒菜鍋  感覺這組韓國製的鍋質感都不錯ㄛ~~

連鍋子得握把都很美觀吧

煎烤鍋 ~煎 魚  牛排很好用ㄛ                                 波紋設計

湯鍋

連鍋蓋都有貼心設計ㄛ~~手把上設計的透氣孔讓蒸汽不會亂竄ㄋ

鍋蓋背面的集中透氣孔設計

這張是要讓大家看鍋蓋邊緣的設計啦.可以讓鍋子與蓋子充分的緊密




就連鍋底也有精心設計ㄛ

閒話說完了.現在要食材表演鍋子性能了

鍋子沖洗乾淨後擦乾.冷鍋不加油就直接放入牛排乾煎

哇~~翻面後就直接出現像餐廳煎的牛排一樣有橫條紋ㄟ此時香味已經擴散啦.


黑黑的不是燒焦ㄛ,是牛肉醃過黑胡椒啦~真的多汁味美啦~~

煎完後鍋子有卡黑胡椒

直接用清水沖洗

在用刷子   很輕很輕不用力的刷一下

就變這樣了ㄟ    虎用模(台語)

再來試用炒鍋   乾煎 白帶魚  一樣不加油ㄛ

蓋上蓋子導熱還滿快滴

重點來了~~他即使蒸汽很多也不會溢出水來ㄛ~~

翻面啦~~酥酥的不卡鍋ㄛ(ps魚皮掉是因喵喵放魚太多了.自己手拙)

江~江~江~ 就這樣倒出來

一樣水沖一下

乾淨如新

煎蛋試試  一樣一滴油也不用加~

蛋皮很輕易的可以翻起ㄛ

就這樣又輕易的料理一道菜ㄋ

 

資料來源 : http://www.wretch.cc/blog/linenchant/24152129

 

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