資料來源: http://www.30hf.org.tw/Default.aspx
飢餓三十源起「飢餓三十」的原義來自於聖經中禁食禱告的精神，透過飢餓體驗，基督徒除了感同身受飢餓者的困苦，更能藉著與上帝的連結、代禱的大能，祝福遠方及身邊苦難者，幫助「被擄的得釋放、被囚的出監牢、飢餓的得飽足、飄流的得安息、赤身的得遮蔽」。
在天災人禍頻仍的世代中，世界展望會為搶救生命免於死亡和疾病的威脅、流離失所與心靈創傷的痛苦，致力於全球各地人道救援，從事緊急救援工作，更呼籲各地民眾以「人飢己飢，人溺已溺」的心情，在全球各地透過公益募款活動與飢餓體驗營等方式，一同投入關懷急難的行列。
台灣世界展望會「飢餓三十～人道救援行動」自民國79年起舉辦，便是秉持著耶穌基督的關懷和愛，匯集國內各界民眾的愛心，即時回應世界各地緊急災難，救助無數飢餓、疾病、流離失所的人們，至今已邁入第23年的歷史。
在行之有年的援外歷史中，台灣民眾的愛心備受國際讚譽，已然成為國際人道救援一股不容忽視的力量，透過國人的愛心，多年來已回應了全球重大震災、風災、水患、飢荒與戰爭，例如：國內921震災、八八水災、南亞海嘯、海地地震、阿富汗難民危機、亞洲風災、日本震災、東非飢荒援助等，捐款愛心足跡擴及台灣及全球約80個國家，全球服務對象近5千萬人次。
全球飢餓活動全球首次舉辦：1971年於加拿大
台灣首次舉辦：1990年（民國79年） 台灣歷年累計參與人次：超過一百萬人次（含捐款、參與飢餓營等）
1971年，一群加拿大青少年在亞伯達省卡加利市（Calgary, Alberta）的一所教會，以飢餓36小時為衣索比亞飢民募款。現在，全球超過150萬人參與了世界展望會的飢餓行動，包括台灣、加拿大、美國、紐西蘭、澳洲、新加坡、香港、韓國及非洲國家的年輕人。 各國飢餓勇士親身體驗飢餓的時數各有不同：紐澳及南非的民眾飢餓40小時；台灣、美國、加拿大都是飢餓30小時；英國是飢餓24小時；香港的老年人飢餓8小時。
台灣世界展望會自第17屆飢餓三十（2006）開始，於國內推動飢餓體驗DIY，邀請全台民眾自辦飢餓體驗，獲得各界人士的熱烈響應，國人參與飢餓體驗的人數逐年增加，飢餓創意更逐年於全台無限蔓延。 飢餓三十在台灣在眾多的支持下，台灣世界展望會得以持續推動飢餓三十，讓更多國家得到來自台灣的援助。
援助國家 2012 第23屆 辛巴威、烏干達、肯亞、北蘇丹、南蘇丹、賴索托、衣索匹亞、尚比亞、海地、剛果、索馬利亞、史瓦濟蘭、北韓、尼日、查德、阿富汗、約旦、斯里蘭卡、東帝汶、印度、馬拉威、中國、蒙古、東剛果、阿富汗、安哥拉，持續增加中
Q&A
我是學生，請問如何在校園中舉辦飢餓體驗DIY營隊？答： 鼓勵您邀約30名以上同學組隊，並推派營長人選，上網直接報名，選擇你們喜歡的隊名、吉祥物等；凡超過30人以上之飢餓體驗DIY營隊，可參與營隊競賽，並有機會獲得營隊表揚與鼓勵。 請問是否
一定要參與營長訓練？答： 是的。營長必須先上網報名，並選擇參與本會舉辦的營長訓練或是函授訓練，並完成檢核及訓練後，營長的電子信箱將會接獲專屬密碼，利用該組密碼登入展望會飢餓三十網站之營長專區，即可報名飢餓體驗DIY營隊、下載相關參考資料及修改營隊資料等。
如果我錯過營長訓練時間，而想辦飢餓體驗DIY，該怎麼辦？答： 1. 可與展望會資源發展處各區辦公室聯繫，詢問有無增開場次。 2. 可選擇參加函授訓練，並請營長填答測驗卷後傳真回02-21754995，02-21754996 飢餓三十工作小組收或 E-MAIL回傳即可。確認完成訓練後，本會將會寄上營長工具包，並以電子郵件寄上專屬營長密碼給您。
飢餓體驗DIY的報名費是多少？要附上什麼資料嗎？答：
1. 參加飢餓體驗DIY活動者，每人基本捐款費100元。最遲請於營隊舉辦前7日完成捐款，俾利展望會於活動前正確寄達營友資料、營友飢餓證書等。
2. 營長於飢餓三十網站報名、營隊審核通過並完成繳費後，將營友詳細資料上傳（整份重新上傳，顯示全部的最新名單），以利個別開立營友之捐款收據。
台灣世界展望會第23屆飢餓三十-飢餓體驗DIY營隊報名流程 http://www.30hf.org.tw/Reg_Leader_001.aspx
如何繳交飢餓體驗DIY基本捐款？答： 飢餓體驗DIY基本捐款，請一次完成全隊費用繳交。繳費方式有： 1. 信用卡捐款：可以直接線上信用卡捐款，亦可下載或來電索取信用卡捐款單，填寫後回傳完成捐款。 2. 條碼捐款單：線上選擇條碼捐款單方式，請於接獲條碼單後一週內至全省各大便利商店門市繳款。 3. 劃撥單捐款：請至郵局填寫劃撥捐款單，劃撥帳號15752467，註明：報名飢餓體驗DIY基本捐款。
請問飢餓12小時及30小時怎樣計算呢？答： 若營友選擇12小時飢餓體驗，假設營友從早就開始，整天不進食固體食物至傍晚，從07：00AM~07:00PM就滿12小時了，請至少跨越一頓正餐喔！若營友選擇30小時飢餓體驗，假設某營友一天從早餐就開始不進食固體食物，放學或下班回家以後，居家自行飢餓，一直到第二天中午後，07：00AM~隔日下午01:00PM就30個小時了，請依此類推。
依照上述飢餓時數計算方法，營友期間可以進食哪些東西？答： 1. 飢餓三十規定，飢餓期間不得進食固體食物，雖然會有飢餓的感覺，但是可以進食流質的食物，像豆漿牛奶，蔬果汁等，所以營養與體力維持不是問題，當然請營友一定要喝水，以確保生理機能正常運作。 2. 若為國小以下學童，不建議採正餐飢餓行動，建議DIY活動內容改採生命教育的方式，透過影片觀賞及師長解說、響應「今天我不吃零食」等方式進行體驗，活動全程請由老師或家長擔任營長或輔導陪同學生，以創意體驗來減低物質慾望，並參與捐款救援，例如：我今天不喝甜食飲料，將省下的錢捐做救援捐款。也歡迎活動時認領愛的麵包大撲滿響應飢餓三十捐款。
參加飢餓體驗DIY營會有沒有保險？答： 展望會會並無為自行舉辦之DIY營隊主動投保，建議營長在舉辦相關活動時，可為參與活動者投保。
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